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Zitronen-Quarkcreme

Zitronen-Quarkcreme

Hallo Ihr Lieben ❤️

Zitronig, fruchtg, süß und frisch Diese ZItronen-Quarkcreme ist sehr schnell gemacht und wirklich super lecker.

Ihr benötigt für 4 Portionen:

500 g Magerquark
1 EL Ahornsirup
40 g Sprudelwasser
1 TL Vanilleextrakt
ca. 200 g Lemon Curd, selbstgemacht oder gekauft

ausserdem:
1 Handvoll Baiser

So geht´s:

Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

Quark, Ahornsirup, Sprudelwasser und Vanilleextrakt  in den Mixtopf zugeben, 5 Minuten | Stufe 3 cremig rühren.

Creme abwechsend mit Lemoncurd in Gläser schichten.

Mit eine Klecks Lemoncurd abschliessen und ein paar Baiserbrösel daraufgeben.

Creme bis zum Servieren kaltstellen.

Tipp!
Anstatt Baiser könnt Ihr zB auch Eierkekse verwenden.

Wenn ihr die Creme mit Lemoncurd in die Gläser geschichtet habt, sieht es auch hübsch aus, wenn ihr sie gleich miteinander verswirlt.

 

Manu & Joëlle

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