Pizza & Pasta, Salate & Snacks

Pizza Waffeln

Pizza Waffeln

Hallo Ihr Lieben,

Es gibt Pizza Waffeln für alle.
Du magst Pizza und du magst Waffeln? Dann wirst du diese Pizza-Waffeln lieben!
Ob pur geknabbert, in Tomatensauce gedippt oder nochmal mit Käse überbacken. Sie sind einfach himmlisch !

Ihr benötigt für ca. 4 Stück :

1 Knoblauchzehe
1 Schalotte
50 g Parmesan
5 getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
60 g Salami
150 g Mehl
1/2 Pk. Backpulver
100 g Milch
1 Ei (L)
50 g Olivenöl
1 EL italienische Kräuter
Salz, Pfeffer

Topping nach Belieben:
3 EL Tomatensoße
60 g Mozzarella, gerieben

So geht´s:

Das Waffeleisen vorheizen.

Knoblauch und Schalottenhälften in den Mixtopf geben, 5 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern.

Parmesan, Tomaten und Salami zugeben, 15 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern.

Mehl, Backpulver, Milch, Ei, Olivenöl und Kräuter zugeben, 1.5 Minuten | Teigstufe kneten.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Im Waffeleisen knusprig backen. Entweder jetzt pur knabbern oder im Ofen nochmal überbacken 😉

Backofen auf 180°  Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

Waffeln mit Tomatensauce bestreichen und mit Mozzarella bestreuen, ca. 8 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Tipp!
Wir backen mit dem Krups Waffeleisen für belgische Waffeln. Diese sind recht groß.

☆ Manu & Joëlle

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5 Kommentare zu “Pizza Waffeln

  1. Sarah sagt:

    So lecker. Was besonderes, schön würzig, ein toller Snack.
    Herzlichen Dank für das Rezept!!

  2. Yvonne Westhoff sagt:

    Heute probiert und hat uns sehr gut geschmeckt. Wir haben frischen Salat dazu gemacht. Tolle Idee, schnell und einfach ..

  3. Julia sagt:

    Hallo eine Frage schmecken die Waffeln auch kalt? Lieben Gruß

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo, uns schmecken sie auch kalt. LG

  4. Ines sagt:

    Total lecker, heute ausprobiert, damit meine Tochter sie für den langen Tag in der Schule essen kann. Auch mir und Göga hat es sehr gut geschmeckt. Wir haben sie pur gegessen. Dankeschön.

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