Hallo ihr Lieben,

stellt euch eure Lieblingspizza vor und kombiniert die Zutaten mit Pasta. Überbackt das ganze mit ordentlich Käse und heraus kommt ein deftig, heißer und sättigender Nudelauflauf, der so wunderbar variierbar ist.

Ihr benötigt für 4-6 Portionen :

400 g Nudeln
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 rote Paprikaschote, entkernt
200 g Salami
200 g Kochschinken
1 Dose Mais, abgetropft
250 g Kochsahne, 15%
3 Eier (M)
2 TL *Mama Mia Gewürz, in unserem Shop hier erhältlich
1 gestr. TL Salz
1/4 TL Pfeffer
400 g gehackte oder passierte Dosentomaten
200 g geriebenen Käse oder Mozzarella gezupft

So geht´s:

Den Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform fetten.

Nudeln nach Packungangabe bissfest auf dem Herd kochen, abseihen und in die vorbereitete Auflauffom geben.

Zwiebel und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben. 5 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel alles vom Rand nach unten schieben.

Paprika, Salami und Schinken in groben Stücken zugeben, 5 Sekunden | Stufe 4 zerkleinern. Evtl. hier die Zeit anpassen, je nachdem, wie weit ihr es zerkleinert haben möchtet.

Abgetropften Mais zugeben, 15 Sekunden | Linkslauf | Sanftrührstufe untermengen und auf die Nudeln in die Auflaufform geben und alles mischen.

Sahne, Eier, Mama Mia Gewürz, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 15 Sekunden | Stufe 5 mixen, über die Nudelmischung geben.

Tomaten darauf geben und den Käse darüber streuen.

Im heißen Ofen  ca. 20 Minuten goldbraun überbacken und servieren.

Tipp!
Unser Mama Mia Gewürz in Bio Qualität ist eine italienische Gewürzmischung aus hochwertigen BIO Zutaten. Diese Gewürzmischung eignet sich besonders zur Herstellung von Tomatensaucen jeglicher Art und erinnert an „Miracoli®“.
Alternativ könnt ihr italienische Kräuter nehmen.

X❤️XO, Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ

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