Getränke & Sirups

Wodka-Prosecco-Sorbet

Wodka-Prosecco-Sorbet

Hallo Ihr Lieben,

Wie wäre es mit einem wunderbaren Cocktail, um mit den Liebsten anzustoßen? Ob auf einer Sommerparty oder zu festlichen Anlässen, dieser herrliche Cocktail ist fix gemixt und serviert.

Ihr benötigt für ca. 8 Gläser:

100 g Zucker
100 g Wasser
750 g Prosecco
100 g Wodka
600 g Eiswürfel
50 g Zitronensaft, in Würfel eingefroren

So geht´s:

Zucker und Wasser in den Mixtopf geben, 5 Minuten | 100°C | Stufe 1 aufkochen und abkühlen lassen.

Dabei so lange Stufe 1 laufen lassen (ohne Temperatur) bis der Sirup auf 37°C abgekühlt ist, dann vollständig auskühlen lassen.

Prosecco, Wodka, Eiswürfel und Zitronensaftwürfel zugeben, 20 Sekunden | Stufe 10 mixen.

Wodka Prosecco Sorbet in hohe Gläser gießen und servieren.

X❤️XO, Manu & Joëlle

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2 Kommentare zu “Wodka-Prosecco-Sorbet

  1. Kerstin sagt:

    Das klingt toll.
    Kann ich den Sirup aus dem ersten Schritt auch auf Vorrat vorbereiten? Das ist doch eigentlich Zuckersirup und müsste sich ein paar Tage halten, oder?

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo, Zuckersirup hält sich monatelang. LG

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