Hallo ihr Lieben,
Zum Versüßen der Weihnachtszeit gibt es heute einen selbstgemachten Weihnachtszucker. Alles, was nach Weihnachten schmecken soll, könnt ihr ungeniert mit diesem Weihnachtszucker süßen.
Er ist einfach toll zum Verfeinern von weihnachtlichem Gebäck und Kuchen oder Eurem Weihnachtsdessert. Aber ein Löffelchen davon im Kaffee, Tee und Kakao schmeckt ganz wunderbar.
In ein Schraubglas oder Reagenzgläsern abgefüllt ist der Weihnachtszucker auch ein schönes Geschenk aus der Küche.
Ihr benötigt für 1 großes Glas :
250 g Rohrohrzucker oder brauner Zucker
1 Zimtstange
4 Gewürznelken
4 Sternanis
2 Pimentkörner
1 Vanilleschote
1 TL geriebene, getrocknete Orangenschale
1 TL geriebene, getrocknete Zitronenschale
1/2 TL Kardamompulver
So geht´s:
80 g Zucker und alle anderen Zutaten in den Mixtopf geben, 45 Sekunden |Stufe 10 pulverisieren.
Den restlichen Zucker unterrühren, in ein Glas abfüllen und nach Belieben verwenden.
Tipp!
Wir verwenden hier gerne z.B. die fertig geriebene Zitronen-und Orangenschale von Dr. Oetker.
Wir haben hier unsere eigenen food with love Sticker verwendet. Ihr könnt sie euch hier ansehen.
X❤️XO, Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ
4 Kommentare zu “Weihnachtszucker”
Lecker ❤️
Habe ihn schon im Tee probiert.
Bestimmt toll in heißem naturtrüben Apfelsaft.
Werde kleine Gläser und Reagenzgläser damit befüllen für die Adventskalender der Großen.
Danke für das tolle Rezept.
Macht ihr ihn mit Rohrzucker oder mit raffiniertem Zucker?
Hallo, am liebsten mit Rohrzucker. LG
Hallo ihr Lieben. Das Rezept möchte ich sehr gerne ausprobieren. Ich bin jedoch nicht so sicher mit der Vanilleschotte. Muss die zuerst getrocknet werden? Liebe Grüsse
Hallo,
du kannst sie direkt verwenden.
Liebe Grüße