Desserts & Sweets, Festtage

Überraschungseier mit Schokoladenmousse

Überraschungseier mit Schokoladenmousse

Hallo Ihr Lieben,

Es gibt Überraschungseier. Nicht nur Kinder lieben sie !

Wir überraschen unsere Gäste gerne mit Überraschungseiern, die wir mit einer Schokoladenmousse füllen und für Freunde ein Küsschen darauf setzen.  Sie sind einfach in der Zubereitung und ein echter Hingucker, oder?

Ihr benötigt für 10 Hälften:

5 Überraschungseier
250 g Sahne
70 g Zartbitterschokolade, 70%
50 g Vollmichschokolade

optional:
Ferrero Küsschen
Erbeerscheiben

So geht´s:

Schokolade in den Mixtopf geben, 10 Sekunden | Stufe 8 zerkleinern.

Sahne hinzugeben und 4 Minuten | 50°C |Stufe 2 schmelzen, umfüllen und ca. 1-2 Stunden kühlen, bis die Creme eindickt.

Zum Fülle der Überraschungseier:

Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen, Schokocreme einfüllen und bei Stufe 3.5 ca. 3 MInuten aufschlagen, bis ihr eine Mousse habt.

Schokomousse in einen Spritzbeutel  mit Sterntülle geben und in die Eihälften spritzen.

Nach Belieben garnieren. Wir haben hier Ferrero® Küsschen halbiert und je eine Erdbeerscheibe in die Mousse gesetzt.

Tipp!
Die Schokoladensahne könnt ihr auch über Nacht in den Kühlschrank geben.

X❤️XO, Manu & Joëlle

Print Friendly, PDF & Email

4 Kommentare zu “Überraschungseier mit Schokoladenmousse

  1. Anna sagt:

    Meeeeega!!!! So eine grandiose Idee 🙂

    Kann man auch andere Schokolade wohl benutzen? Yogurette z.B. ?

    Ich stelle mir eine fruchtige Creme zur Kinder- Ü-Ei- Schoki auch sehr schmackhaft vor!

    Herzliche Grüße und danke für eure tollen Rezepte 🙂

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo Anna, ja, du kannst jede Schokolade nehmen. Lieben Gruß

  2. Martina sagt:

    Sieht ganz toll aus ?. Fällt das Mousse nach einer Weile wieder zusammen oder lässt es sich für Gäste gut vorbereiten? Herzlichen Dank & liebe Grüsse aus der ??

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo Martina, lässt sich super vorbereiten ! Die Mousse bleibt fest. LG

Schreibe einen Kommentar zu Martina Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.

Beginne zu tippen, um die gesuchten Beiträge zu sehen.
You cannot copy content of this page