Aufstriche, Dips & Saucen, Veggie

Türkische Joghurtcreme

Türkische Joghurtcreme

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Hallo ihr Lieben,

Mit unserer frischen Joghurtcreme wird langweiliges Brot zu einem richtigen Gaumenschmaus. Besonders gut schmeckt er mit einem frischen klassischen türkischen Pide.

Ihr benötigt für ca. 8 Portionen:

2 Knoblauchzehen
4 Zweige Minze, abgezupft
500 g Sahnejoghurt
1/2 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
1 EL Zitronensaft

So geht´s:

Knoblauch und Minzblättchen in den Mixtopf geben, 4 Sekunden | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel alles vom Rand nach unten schieben.

Joghurt, Salz, Pfeffer und Zitronensaft zugeben, 10 Sekunden | Stufe 3 cremig rühren.

Joghurtcreme z.B. zu Lammspießen und Butterreis servieren.

X❤️XO, Manu & Joëlle

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