Desserts & Sweets

Tiramisu Dessert

Tiramisu Dessert

Hallo Ihr Lieben ❤️

Tiramisu. So lecker und schnell zubereitet. Tiramisu kennt fast jeder und es gibt unzählige Variationen. Heute haben wir eine Rezeptidee ohne Mascarpone für Euch.

Ihr benötigt für 4 Portionen:

150 g Zartbitterschokolade, in Stücken
200 g Sahne
50 g kalten Espresso
2 EL Amaretto
6 Löffelbisquits
200 g griechischen Joghurt
1 EL Puderzucker

ausserdem:
Kakao zum Bestäuben

So geht´s:

Sahne, Espresso und Amaretto in den Mixtopf geben, 5 Minuten | 90°C | Stufe 1 erwärmen.

Schokolade in Stücken zugeben, kurz auf Stufe 3 verrühren, dann 5 Minuten ruhen lassen, anschliessend 20 Sekunden | Stufe 3 verrühren.

Die Löffelbisquits in kleine Stücke brechen und die Hälfte davon in den Gläsern geben. Jeweils mit der Schokoladensahne begießen.

Restliche Löffelbisuits daraufgeben.

Joghurt und Puderzucker in einer kleinen Schüssel verrühren und auf die Gläser verteilen und eine Stunde kühl stellen.

Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

Tipp!
Es gibt auch alkoholfreien Amaretto oder ihr nehmt Amaretto,- bzw. Mandelsirup.
Wir haben hier Weckgläser in Tulpenform genommen. Dazu gibt es passende Frischhaltedeckel. So kann man sie verschlossen in den Kühlschrank stellen.

XOXO, Manu & Joëlle

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4 Kommentare zu “Tiramisu Dessert

  1. Uschi B. sagt:

    Hallo Ihr beiden, ich möchte das Dessert für einen italienischen Abend machen am Wochenende. Meint ihr ich könnte schon einen Abend vorher machen?

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo, ja das kannst du. LG

  2. Isa sagt:

    Soll die Schokoladensahne so flüssig sein ?

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo, die Schokoladensahne soll cremig sein, so Ganache ähnlich. LG

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