Taco Pasta Salat

Hallo Ihr Lieben ❤️

Seid ihr bereit für den köstlichsten Nudelsalat ever?

Wir sagen nur: Knuspriges Hackfleisch, Pasta, saftige Tomaten, frische Paprika, knackiger Eisbergsalat und eine mega Taco Gewürzmischung

Wie hört sich das an ? Wir finden einfach grandios

Ihr benötigt für 6 – 8  Portionen:

500 g Rinderhackfleisch
500 g gekochte Nudeln ( Rohgewicht ca. 250 g )
1 Zwiebel, geschält
300 g Schmand
50 g Sweet Chili Sauce
2 EL Taco Gewürz  
1 grüne Paprika, in Würfel geschnitten
150 g Cherrytomaten, halbiert
150 g Cheddar, gerieben
1/2 Kopf Eisbergsalat, in Stücke geschnitten
ca. 70 g Tacos

So geht´s:

Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, zur Seite stellen und abkühlen lassen.

Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern.

Schmand, Sweet Chili Sauce und Taco Gewürz zugeben, 10 Sekunden | Stufe 3 verrühren, mit dem Hackfleisch mischen.

In eine große Schüssel die Nudeln, Paparikawürfel, Tomaten, Cheddar und Salat geben, mit der Hackfleischmischung verrühren.

Die Tacos grob zerbröseln und untermischen. Sofort genießen.

Tipp!
Die Taco Mischung bekommt ihr in gut sortierten Supermärkten. Ihr könnt sie auch selbermachen, dazu:
1 EL Salz, 4 EL Chilipulver, 1 TL Knoblauchgranulat, 1 TL Zwiebelgranulat, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Oregano, 1/2 TL Cumin, 1 TL Pfeffer und 1/2 TL Korianderpulver  miteinander verrühren.
Alle Zutaten vermischen und in einem luftdichten Gefäß aufbewahren.

Manu & Joëlle

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25 Kommentare zu “Taco Pasta Salat

  1. Sarah sagt:

    Hallo, der Salat sieht fantastisch aus! Ich möchte ihn gerne demnächst selber mal testen. Eine Frage hätte ich noch, die Tacos die zum Schluss über den Salat kommen, sind diese gesalzen oder mit Cheese gewürzt? VG Sarah

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo, da kannst du nehmen, welche dir schmecken. Wir nehmen gerne eine schärfere Variante mit Paprika.

  2. Birgit sagt:

    Guten Morgen, hört sich super lecker an!!
    Der Eisbergsalat taucht in der Beschreibung nicht mehr auf?
    LG
    P.S. Eure Rezepte sind einfach spitze…..

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo Birigt, doch tut er 😉 „In eine große Schüssel die Nudeln, Paparikawürfel, Tomaten, Cheddar, SALAT und den Käse geben, mit der Hackfleischmischung verrühren.“ Lieben Gruß

  3. Kerstin W sagt:

    Guten Morgen,
    klingt super und werde ich morgen testen. Aber was ist hier mit dem 2x Käse gemeint?
    „… In eine große Schüssel die Nudeln, Paparikawürfel, Tomaten, Cheddar, Salat und den Käse geben, mit der Hackfleischmischung verrühren….“
    Also mit Cheddar ist dann der Käse gemeint, nicht? Bei den Zutaten steht nämlich sonst kein zusätzlicher Käse.
    Danke fürs Rezept!
    Grüße,
    Kerstin

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo Kerstin, danke für den Hinweis. Haben es geändert. LG

  4. ute sagt:

    Von welchem Hersteller sind die Tacos?

    Habt ihr vlt. auch ein Rzept für Bulgur Salat?

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo Ute, wie nehmen meist die von Chio Chips. LG

  5. Ari sagt:

    Hallo liebe Manu&Joelle,

    habe gestern den Salat zubereitet und ich muss leider sagen dass er unfassbar scharf war 🙂
    Habe die Taco Mischung nach eurer Anleitung selbst hergestellt. Habe an den Salat dann nur 1 EL verwendet.
    Daher meine Frage ob eure Anleitung mit 4 EL Chilipulver wirklich richtig ist?!
    Manche mögen es ja sehr feurig aber ich onnte ihn so leider nicht essen.

    Danke und Grüße

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo, das kommt dann auf das Pulver an. Wir lieben ihn genau so und finden ihn gar nicht so scharf.

  6. Regina sagt:

    Superlecker mal wieder!! Ein vollständiges Sommer-Essen, wenn es für alles andere zu heiß ist.
    Und sogar bei meiner äußerst kritischen Familie („Wie, nur Salat??“) ein Volltreffer.
    Übrigens genauso lecker mit normalen Chips, als die sich die vermeintlich gekauften Tortilla-Chips entpuppt haben 🙄❤.
    Danke für das tolle Rezept!
    LG
    Regina

  7. Susanne Clausen sagt:

    Hallo,

    ich möchte den Salat am Donnerstag anbieten. Jetzt hab ich mal eine Frage:
    Kann ich den Salat, bis auf Eisbergsalat und den Chips, schon einen Tag vorher machen?
    Er zieht dann ja noch etwas durch…..Salat und Chips dann kurz vorher druntermischen.
    Habt Ihr das schon mal probiert?

    Lg, Susanne

    P.S. Heute gab es Euren Griechischen Hack-Gemüse-Auflauf. Sehr lecker und kam auch gut
    meiner Familie an 🙂

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo, ja, das kannst du so machen. LG

  8. Ronja sagt:

    Salat ausprobiert und von der Familie als „ sehr gut“ bewertet.😄

  9. Silke sagt:

    Hallo ihr Lieben
    Welches Taco Gewürz nehmt ihr?den Mexican Würzer von Just Spice?🤔

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo Silke, am liebsten selbstgemacht.

  10. Annekatrin Weinreich sagt:

    Hallo,

    ich habe eine Frage bezüglich der Sweet Chili Sauce, kann ich hierfür auch eure Thai Sweet Chili Sauce nehmen?

    Oder welche verwendet Ihr für dieses Rezept?

    LG

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Ja, könntest du nehmen.

  11. Linn sagt:

    Hallo, habt ihr den auch schonmal als vegetarische Variante ausprobiert?

  12. Steffi sagt:

    Hallo
    Würde den Salat gerne am Wochenende machen.
    Allerdings würde ich gerne den Salat ohne Thermomix zubereiten.
    Soll die Zwiebel dann gewürfelt und glasig gedünstet werden?

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Ja, genau. LG

  13. Christina Märkl sagt:

    Hallo ihr lieben.

    Da heute Super bowl ist gab es heute den Salat zum Abendessen.

    Sehr lecker.

    Mit freundlichen Grüßen

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Das freut uns sehr. Danke für dein Feedback.

  14. Anke sagt:

    Welche Chilisoße nehmt ihr für den Salat ? Vielen Dank für Eure Antwort

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo, wir nehmen eine von Maggi. LG

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