33 Himmliche Desserts, Bücher, Desserts & Sweets, Mixx, Mixx Spezial - Unsere geliebte Sommerküche 01/18

Raffaello Traum | Karibisches Raffaello Dessert

Raffaello Traum | Karibisches Raffaello Dessert

Hallo Ihr Lieben ❤️

Ein fruchtig-süßes Dessert ist genau das Richtige für den Sommerabend.

Unser Raffaello Traum bringt einen Hauch Karibik nach Hause und lässt sich schnell zubereiten.

Ihr benötigt für 4 Portionen:

1 Mango
250 g Quark
200 g Jogurt
30 g Vanille Sirup
14 Raffaello – Kugeln
Minzeblätter

So geht´s:

Mango schälen, das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein und in Würfel schneiden.

Quark, Joghurt und Vanillesirup in den Mixtopf geben, 30 Sekunden | Stufe 3 verrühren. Mangowürfel unterheben. ( ein paar für die Garnitur zurückbehalten)

10 Raffaello Kugeln mit einem Messer grob hacken.

Hälfte der Creme jeweils auf die Gläser verteilen, zerkleinerte Raffaellos darauf geben, ebenso die restliche Creme.

Eine Stunde kühlen.

Raffaello Traum mit je 1 Kugel Raffaello, Minzeblättchen und ein paar Mangowürfeln garniert servieren.

Manu & Joëlle

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