Desserts & Sweets, Frühstück

Overnight Oats | Chia Kokos Pudding mit Banane und Beeren

Overnight Oats | Chia Kokos Pudding mit Banane und Beeren

Hallo ihr Lieben,

Ist es nicht schön, am Abend schon das Frühstück vorzubereiten, um den nächsten Tag entspannt zu beginnen ?

Ihr benötigt für 1 Portion:

Chia Pudding:
25 g keringe Haferflocken
1 EL Chia Samen
120 g Kokosmilch
1 EL Honig
Mark 1 Vanilleschote, z.B. unsere *Gourmet-Vanilleschoten, hier erhältlich

außerdem:
1 Banane
150 g Blaubeeren

So geht´s:

Haferflocken, Chia Samen, Kokosmilch, Honig und Vanillemark in den Mixtopf geben, 10 Sekunden | Stufe 3 verrühren.

Die Hälfte der Banane in Scheiben schneiden und an den Rand eines verschließbaren Glasgefäßes stellen und andrücken.

Chia Pudding  in das Glas geben.

Restliche Banane und Blaubeeren in den Mixtopf geben, 8 Sekunden | Stufe 4 mixen.

Bananen-Blaubeer-Püree auf den Chia Pudding geben und über Nacht verschlossen in den Kühlschrank stellen.

Am Morgen nach Belieben noch mit zusätzlichen Bananenscheiben und Blaubeeren garniert genießen.

X❤️XO, Manu & Joëlle

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2 Kommentare zu “Overnight Oats | Chia Kokos Pudding mit Banane und Beeren

  1. Martina Helmer sagt:

    Hallo Manu und Joelle,

    verstehe ich das richtig, dass die Milch mit den Zutaten hier NICHT GEKOCHT wird,
    wie man es normalerweise von Pudding kennt ??

    Grüße

    Martina

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo Martina, ja, das ist hier richtig. LG

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