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Osterlikör | Pistazien-Sahne-Likör

Osterlikör | Pistazien-Sahne-Likör

Hallo ihr Lieben,

Zu Ostern wird nur eine Kleinigkeit verschenkt und im Osternest versteckt. Zum Beispiel ein Fläschchen vom feinen Pistazien-Sahne-Likör.

Ob pur getrunken oder über Eis und Desserts gegossen, Pistazien Liebhaber kommen hier ganz auf ihre Kosten.

Zutaten für ca. 750 ml
300 g Pistazienkerne, ohne Schale und Haut 
400 g Sahne
1 TL Vanilleextrakt
100 g Amaretto
200 g Wodka

 

So geht´s

Pistazienkerne in den Mixtopf geben,  5 Sekunden | Stufe 7 zerkleinern, mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben.

Sahne, Vanilleextrakt und Amaretto in den Mixtopf zugeben, 7 Minuten | 80°C | Stufe 3 erhitzen.

Wodka zugeben, 10 Sekunden | Stufe 5 unterrühren und den Likör durch ein Sieb in saubere Flaschen filtern.

Tipp!

Kühl und dunkel gelagert hält sich der Likör etwa 2 Monate. Angebrochene Flaschen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.


Alles Liebe,
Manu und Joëlle

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3 Kommentare zu “Osterlikör | Pistazien-Sahne-Likör

  1. Manuela Neu sagt:

    Hallo
    War gerade in eurer App und hab den osterlikör entdeckt jetzt meine Frage wo kann ich die schönen Flaschen bestellen
    Vielen Dank schon mal für eure Antwort

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo, sie waren von Amazon. LG

  2. Anja sagt:

    Ich bestelle immer außergewöhnliche Falschen hier:
    https://www.glaeserundflaschen.de/Motivflaschen—235_236_420.html
    Lieber Gruß Anja

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