Festtage, Kuchen, Torten & Gebäck, zum Verschenken

Nikolaus Stiefel

Nikolaus Stiefel

Hallo Ihr Lieben,

Lasst uns froh und munter sein,und uns recht von Herzen freun!
Lustig, lustig, traleralera!
Bald ist Nikolaus Abend da,
bald ist Nikolaus Abend da !

Wie wäre es zu Nikolaus mit diesen Stiefeln aus Quarkteig ? Das lässt doch Kinderaugen strahlen.

Ihr benötigt für ca. 5 Stück, je nach Größe:

Teig:
200 g Magerquark
70 g neutrales Öl
150 g Zucker
2 TL Vanillezucker
Prise Salz
1 Pk. Backpulver
100 g Milch
400 g Weizenmehl, Type 405

Außerdem:
Zartbitterschokolade und Zuckerperlen
feinen Zucker zum Bestreuen

So geht´s:

Den Backofen auf 175° C Ober-Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben, 1 Minute | Teigstufe verkneten.

Den Teig ausrollen und mit Hilfe einer Schablone oder Messer Stiefel ausschneiden.

Teigstiefel auf das vorbereitete Backblech geben und im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen, anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Die Stiefel nach Belieben mit  geschmolzener Schokolade und Zuckerperlen verzieren.

Wenn alles getrocknet ist, bestreuen wir die Stiefel noch mit feinem Zucker.

Tipp!
Wir haben aus der Menge 5 Stiefel ausgeschnitten. Es kommt natürlich darauf an, wie groß ihr sie möchtet.

X❤️XO, Manu & Joëlle

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