33 Himmliche Desserts, Bücher, Desserts & Sweets

Käse-Sahne-Dessert

Käse-Sahne-Dessert

Hallo Ihr Lieben,

mögt Ihr Käse – Sahne – Torte auch so gerne ? Unsere Oma Lena hat immer die weltbeste Torte gemacht und dieses Dessert erinnert uns sehr daran.
Es ist schnell gemacht, cremig, fruchtig, einfach lecker !
Man kann es prima vorbereiten und wenn man diese Weckgläser mit den passenden Frischhaltedeckeln versieht, auch prima im Kühlschrank stellen, bis man es servieren möchte.

Ihr benötigt für 4 Portionen:

100 g Butterkekse
200 g Sahne
2 TL  Vanillezucker
250 g Quark, 20%
250 g Joghurt
80 g Zucker
1 kl. Dose Mandarinen, Abtropfgewicht 175 g

So geht´s:

Butterkekse in den Mixtopf geben, 5 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

Sahne und Vanillezucker in den Mixtopf geben, unter Sichtkontakt bei Stufe 3.5 steif schlagen.

Rühraufsatz entfernen.

Quark, Joghurt und Zucker hinzufügen, 20 Sekunden | Stufe 4 cremig rühren.

Die Mandarinen abtropfen lassen und im Wechsel mit der Creme in Gläser schichten. Zuerst eine Schicht Kekse, danach Quark-Joghurt-Creme. Mit ein paar Keksbröseln abschließen.

X❤️XO, Manu & Joëlle

Das Rezept findet Ihr auch in unserem Buch “ 33 himmlische Desserts

Überall im Buchhandel, bei *amazon und über den Verlag Edition Lempertz erhätlich.
ISBN 978-3-96058-247-2
88 Seiten

Die mit *gekennzeichneten Links sind Affiliate Links zu Amazon. Diese dienen zur Orientierung und schnellem Finden der Produkte und werden je nach Erfolg mit einer kleinen Provision ausgezahlt, falls diese genutzt werden. Am Preis ändert sich für Euch nichts. Wir empfehlen grundsätzlich nur Produkte, die wir verwenden und von denen wir überzeugt sind.

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12 Kommentare zu “Käse-Sahne-Dessert

  1. Anonym sagt:

    schmeckt super, habe es mit der normalen Küchenmaschine gemacht, da ich noch keinen Thermomix besitze. Klasse Rezept für den kleinen/großen Appetit auf Käsesahnetorte.

  2. Babette sagt:

    Sehr lecker ? Ich liebe solche Rezepte, schnell, leicht, lecker. Alle Gäste waren begeistert.

  3. Öznur Sakin sagt:

    So unglaublich lecker. Heute gleich nochmal gemacht. 1000 Dank!!!

  4. Niccie sagt:

    Sehr schönes Rezept, gerade ausprobiert. Kann man auch direkt die doppelte Menge im Thermomix zubereiten oder ist davon abzuraten?

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Solange die Gesamtfüllmenge des TM nicht überschritten wird , kein Problem.

  5. Katja sagt:

    Das Dessert schmeckt sehr lecker! Unser Besuch war begeistert. Wird es in Zukunft auf jeden Fall öfter geben!!!!! Vielen Dank dafür!

  6. Tanja sagt:

    Ein absolut genialer Nachtisch, schmeckt super fruchtig und lecker!!
    Das einzige das mich etwas „stört“ ist, dass die Kekse so durchweichen und matschig werden.
    Hab nur keine Idee wie sich das verhindern lässt außer nur oben Kekse drauf zu machen kurz bevor es gegessen wird ? oder gibt’s ne andere Möglichkeit und ich komm nur nicht drauf?

    1. Nicosia sagt:

      Anstatt Butterkekse Cantuccini nehmen

  7. Karin sagt:

    Welchen Joghurt nehmt ihr da?

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo, Vollmilchjoghurt. LG

  8. Dagmar sagt:

    Hallo ihr zwei,
    zu schade das Ihr dieses Rezept nicht in eurer App hinterlegt habt. Oder ist es unter einem anderen Namen gespeichert?

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Wie wir immer in unseren Posts kommuniziert haben, startet die App mit über 1000 Rezepten für euch. Alle anderen Rezepte vom Blog kommen nach und nach hinzu. Wir befüllen die App Datenbank täglich weiter und Du wirst sicher bald dein Lieblingsrezept in unserer App finden. Wir geben uns alle Mühe, dass das schnell passiert.

      Wir hoffen, dass du trotzdem viel Spaß mit der App hast und freuen uns natürlich über eine Bewertung direkt im App Store 🙂

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