Getränke & Sirups

Hot Chocolate Amaretto 

Hot Chocolate Amaretto 

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Hallo Ihr Lieben,

Wenn es draußen kalt und stürmisch ist, hilft eine Tasse cremige heiße Schokolade mit Mandel Likör und kuschelt sich auf die Couch.

In diesem Sinne: macht es euch gemütlich!

Ihr benötigt für 2 Tassen:

1/4 TL Vanillepulver
50 g Zartbitterschokolade, 70%
500  g Milch
20 g Backkakao
20 g brauner Zucker
Prise Salz
1 TL Speisestärke
40 g Amaretto

So geht´s:

Vanillepulver und Schokolade  in den Mixtopf geben, 10 Sekunden | Stufe 6 zerkleinern.

Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

Milch, Kakao, Zucker, Salz  und Speisestärke hinzugeben 6 Minuten | 80°C | Stufe 2 erwärmen.

Rühraufsatz entfernen, Amaretto zugeben, 20 Sekunden | Stufe 6 aufschäumen und in zwei Tassen füllen.

X❤️XO, Manu & Joëlle

Ein Kommentar zu “Hot Chocolate Amaretto 

  1. Britta sagt:

    Heute morgen durchgefroren nach Hause gekommen, ans Rezept erinnert und schnell zum Aufwärmen gemixt. Um die Uhrzeit ohne Amaretto, aber trotzdem mega lecker, herb-süß schokoladig. Und total schnell, ich weiss, was drin ist, ohne was überzuckertes industrielles. Freu mich schon auf die nächste Tasse.

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