Getränke & Sirups

Hot Chocolate Amaretto 

Hot Chocolate Amaretto 

Hallo Ihr Lieben,

Wenn es draußen kalt und stürmisch ist, hilft eine Tasse cremige heiße Schokolade mit Mandel Likör und kuschelt sich auf die Couch.

In diesem Sinne: macht es euch gemütlich!

Ihr benötigt für 2 Tassen:

1/4 TL Vanillepulver
50 g Zartbitterschokolade, 70%
500  g Milch
20 g Backkakao
20 g brauner Zucker
Prise Salz
1 TL Speisestärke
40 g Amaretto

So geht´s:

Vanillepulver und Schokolade  in den Mixtopf geben, 10 Sekunden | Stufe 6 zerkleinern.

Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

Milch, Kakao, Zucker, Salz  und Speisestärke hinzugeben 6 Minuten | 80°C | Stufe 2 erwärmen.

Rühraufsatz entfernen, Amaretto zugeben, 20 Sekunden | Stufe 6 aufschäumen und in zwei Tassen füllen.

X❤️XO, Manu & Joëlle

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Ein Kommentar zu “Hot Chocolate Amaretto 

  1. Britta sagt:

    Heute morgen durchgefroren nach Hause gekommen, ans Rezept erinnert und schnell zum Aufwärmen gemixt. Um die Uhrzeit ohne Amaretto, aber trotzdem mega lecker, herb-süß schokoladig. Und total schnell, ich weiss, was drin ist, ohne was überzuckertes industrielles. Freu mich schon auf die nächste Tasse.

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