Hallo ihr Lieben,
wenn der Sommer mal wieder eine Pause einlegt, habe ich hier genau das Richtige für Euch.
Eine Erdbeer-Quarkspeise lässt von einem warmen Sommertag träumen und ist fix gemacht.
Ihr benötigt:
♡ 500 g Quark
♡ 250 g Sahne
♡ 60 g Zucker
♡ 500 g Erdbeeren, in Stücke geschnitten
♡ Erdbeersauce z.B. hier
♡ 1 TL Vanillezucker
Sahne in den Mixtopf geben und mit dem Rühraufsatz bei Stufe 3,5 steif schlagen. Umfüllen.
Quark, Zucker und Vanillezucker zugeben und alles 1 Min. / Stufe 5 cremig rühren.
Die Sahne bei Stufe 3 unterrühren.
Nun Quark, Erdbeerstücke mit Erdbeersauce beträufeln, abwechseln in Gläser oder Sessertschalen schichten.
Mit einer Erdbeere und Erdbeersoße toppen.
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