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Himbeersauce

Himbeersauce

Hallo ihr Lieben,

Diese Himbeersauce kann das i-Tüpfelchen auf eurem Nachtisch sein. Ob Cremes, Puddings, Fruchtdesserts oder sogar Milchshakes: diese fruchtige Sauce bereichert jede Leckerei. 

Ihr benötigt für ca. 6 Portionen:

350 g TK Himbeeren
70 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
2 EL Speisestärke
Prise Salz
Spritzer frischen Zitronensaft
80 g Wasser

So geht´s:

Himbeeren und Zucker in den Mixtopf geben, 5 Sekunden | Stufe 5 pürieren.

Vanilleextrakt, Speisestärke, Salz, Zitronensaft und Wasser zugeben, 10 Minuten | 100°C | Linkslauf | Stufe 1 kochen.

Himbeersauce nach Bedarf verwenden.

X❤️XO, Manu & Joëlle

2 Kommentare zu “Himbeersauce

  1. katrin kme sagt:

    Hmmm – das schaut gut aus!
    Ich liebe Himbeeren und werde dein Rezept sicher mal probieren!

    LG, katrin

  2. Schwarzmueller sagt:

    Super tolle und leckere Sauce ? wie lange kann man sie ca. aufbewahren ? LG

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