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Heiße Schokolade mit Knusperkugeln

Heiße Schokolade mit Knusperkugeln

Hallo Ihr Lieben ❤️

Heiße Schokolade ist purer Genuss.
An kalten Tagen kann eine heiße Schokolade Wunder bewirken! Sie wärmt uns nicht nur, sondern macht auch glücklich. Uns zumindest!
Der Pfiff bei dieser Hot Chocolate sind die Knusperkugeln, die sich hineingeschummelt haben.

Ihr benötigt für 1 große Tasse | Glas:

25 g Zartbitterschokolade
Mark 1 Vanilleschote ( zB unsere Gourmet Vanilleschote *hier )
250 g Milch
1 TL Backkakao
1/2 TL brauner Zucker
3 Knusperkugeln, z.B. Giotto®

So geht´s:

Schokolade mit Vanillemark in den Mixtopf geben, 10 Sekunden | Stufe 6 zerkleinern.

Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

Milch, Kakaopulver  und Zucker hinzugeben, 6 Minuten | 80°C | Stufe 2 erwärmen.

Rühraufsatz entfernen, heisse Schokolade 20 Sekunden | Stufe 6 aufschäumen.

Giotto in ein Glas oder Tasse füllen, heiße Schokolade einfüllen und nach Belieben mit Sahne und zusätzlichen Knusperkugeln genießen.

Tipp!
Die Knusperkugeln weichen in der heißen Schokolade auf. Man kann sie auch prima rauslöffeln und hat in Verbindung mit der heißen Schokolade ein knuspriges Haselnussvergnügen.
Probiert sie auch mal mit Rafaello oder Rocher Kugeln.
Die Tasse ist von Grafik Werkstatt.

☆ Manu & Joëlle

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