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Unsere Bio-Gemüsebrühe

Unsere Bio-Gemüsebrühe

Hallo Ihr Lieben,

Heute möchten wir Euch unsere Bio – Gemüsebrühe vorstellen.
Diese Gemüsebrühe haben wir mit unserem Freund und langjährigen Partner in Sachen Gewürze, Dirk Schneider von azafran, mit viel Liebe entwickelt.
Wir verwenden sie überall dort, wo Gemüsebrühpulver / Gemüsepaste zum Einsatz kommt.
Die Gemüsebrühe ist für all diejenigen, die Wert auf beste Zutaten legen, immer etwas auf Vorrat haben möchten oder auch keine Lust und Zeit haben, den Klassiker Gemüsepaste selber herzustellen.

Was macht unsere Gemüsebrühe aus ?

Bei unserer Gemüsebrühe handelt es sich um eine Gemüse / Gewürzzubereitung aus hochwertigen BIO Zutaten ohne Hefe, Fett, Glutamate, Aromen und anderen Geschmacksverstärkern.

Wir verwenden nur hochwertige Zutaten. Keinen billigen Glukosesirup, dafür echten Roh-Rohrzucker und bestes Salz, in geringer Menge.

Diese Gewürzzubereitung eignet sich besonders zur Herstellung von Gemüsebrühe, Gemüsebouillon, Gemüsesuppe oder zum Verfeinern von Speisen. Wir verwenden sie überall dort, wo Gemüsebrühpulver / Gemüsepaste zum Einsatz kommt.

Wichtig:
Die Brühe ist zudem gegenüber Marktbegleiter – Produkten salzarm. Das ist deutlich gesünder.
Evtl. muss man Sie etwas nach Geschmack nachsalzen.

Verwendung und Dosierung unserer Bio – Gemüsebrühe:

  • ca. 1 EL Brühe in 500 ml Wasser auflösen
  • Mischung zum Verfeinern von Speisen

Unsere Gemüsebrühe ist in 50 g, 500 g, 1000 g  und 2000 g erhältlich.
Eine 500 g Packung ergibt etwa 22 Liter Brühe.

Haben wir Euch neugierig gemacht und Ihr möchtet unsere Bio – Gemüsebrühe in Eurer Küche einsetzen?

Dann könnt Ihr sie hier bestellen, direkt über azafran und in unserem Shop.

xoxo Manu & Joëlle

Die mit *gekennzeichneten Links sind Affiliate Links zu Amazon. Diese dienen zur Orientierung und schnellem Finden der Produkte und werden je nach Erfolg mit einer kleinen Provision ausgezahlt, falls diese genutzt werden. Am Preis ändert sich für Euch nichts. Wir empfehlen grundsätzlich nur Produkte, die wir verwenden und von denen wir überzeugt sind.

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8 Kommentare zu “Unsere Bio-Gemüsebrühe

  1. Bibi sagt:

    Hallo Manu & Joëlle,

    erst einmal möchte ich mich für euren Blog bedanken. Ich liebe die Rezepte, denn sie sind quasi mit Geling-Garantie. Auch mit dem Buch liebäugle ich.

    Die Gemüsebrühe hört sich gut an, leider reagiert mein Mann auf Zwiebeln, Lauch und Sellerie allergisch. Könnte man auch ohne diese drei Bestandteile einen Geschmack hinbekommen? Wird wahrscheinlich schwierig, oder?

    Ich wünsche euch noch weiterhin viel Erfolg und freue mich täglich über neue Rezepte.

    Grüße

    Bibi

  2. Katja sagt:

    Hört sich lecker an eure Gemüsebrühe leider habe ich eine Sellerieallergie sonst hätte ich sofort zugeschlagen. Es ist extrem schwierig eine schmackhafte Gemusebrühe ohne Sellerie und ohne Glutamat zu finden. Vielleicht eine neue Aufgabe für euch?
    Liebe Grüße Katja

  3. Ingrid sagt:

    was ich allerdings überhaupt nicht nachvollziehen kann, ist, dass man Rohrzucker zufügt, ich finde jegliche Art von Zucker hat in einer Gemüsebrühe nichts zu suchen. Das sie irgendwie konserviert werden muss verstehe ich , aber muss es Zucker sein?

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Liebe Ingrid , In eine ausgeglichene Brühe gehört auch etwas Zucker (ähnlich wie bei Tomatensaucen). Wir wollen alle Geschmackssinne ansprechen. Das ist in jeder Brühe so, nur das andere Brühen billigen Glukosesirup verwenden. Der Anteil bei uns ist dazu relativ gering

  4. Katja sagt:

    Ich habe mich sehr gefreut, endlich eine Gemüsebrühe ohne irgendwelche Zusätze zu finden. Habe sie nun schon mehrmals verwendet und finde sie toll!

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Das freut uns riesig. Dankeschön

  5. Simone Späth sagt:

    Hey
    Ich habe eine frage und vielleicht könnt ihr sie so bald als möglich beantworten ich habe eure gemüsebrühe und bekomme einen gast demnächst mit zöliakie und wollte fragen ob eure gemüsebrühe auch für diese allergikergruppe geeignet ist?

    Grüße macht weiter so

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo Simine, das kann ich leider nicht beantworten. Mit dieser Erkrankung kenne ich mich nicht aus. Tut mir leid.

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