Hallo Ihr Lieben,

Latte Macchiato steht ja an sich schon ganz oben auf meiner Lieblings-Kaffee-Liste. Dazu unseren selbstgemachten Eierlikör….hmmmm, ein Traum !

Ihr benötigt für 1 Glas :

200 g kalte Milch,  1,5 %
40 g Eierlikör, selbstgemacht oder gekauft
1 Espresso

So geht´s:

Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

Milch in den Mixtopf geben, 3 Minuten | Stufe 4 aufschlagen, anschließend 3,5 Minuten | 80°C | Stufe 2 erwärmen.

Eierlikör in ein hohes Glas füllen, den Milchschaum daraufgeben und den Espresso einlaufen lassen und sofort genießen.