Hallo ihr Lieben,
So ein Eierlikörchen in Ehren kann einem doch wirklich keiner Verwehren, oder?
Unser Geheimtipp für schwache Momente: Eierlikör Pudding, so wunderbar cremig und süß.
Zutaten für 4 Portionen
300 g Milch
150 g Eierlikör, selbstgemacht oder gekauft
50 g Vanille Likör, z.B. Likör 43
1 TL Vanille Extrakt
1 EL Zucker
30 g Speisestärke
Außerdem optional:
Sahne
rote Grütze
essbare Rosenblüten
So geht’s:
Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 7 Minuten | 90°C | Stufe 3 kochen.
Pudding in Gläser füllen und abkühlen lassen.
Nach Belieben mit Sahne, roter Grütze und Rosenblüten garnieren.
Alles Liebe,
Manu und Joëlle
