Hallo ihr Lieben,
Es gibt Projekte, die entstehen nicht einfach – sie wachsen. Über viele Jahre. Mit Erinnerungen, Begegnungen, Rezepten und ganz viel Herz.
Genau so ist „Unser Italien – Cucina d’amore“ entstanden.
Am 01. September 2026 erscheint unser bislang persönlichstes Buch – und wir können euch kaum in Worte fassen, wie sehr wir uns darauf freuen.
Mehr als ein Kochbuch
Dieses Buch ist für uns weit mehr als eine Sammlung italienischer Rezepte.
Es ist eine Reise. Eine Reise in das Land, das seit vielen Jahren einen festen Platz in unserem Herzen hat. Italien bedeutet für uns Familie, Freundschaft, Lebensfreude, gutes Essen und diese besondere Art, jeden Moment zu genießen.
Unsere italienische Familie, Reisen – insbesondere nach Apulien – und viele gemeinsame Erinnerungen haben dieses Buch geprägt. Zum ersten Mal nehmen wir euch nicht nur mit in unsere Küche, sondern auch ein Stück weit mit in unser Leben.
Ganz bewusst ohne Thermomix
Eine Entscheidung war für uns von Anfang an klar: Dieses Buch sollte ganz bewusst ohne Thermomix entstehen.
Warum? Weil die italienische Küche von ihrer Einfachheit lebt. Von guten Zutaten, traditionellen Handgriffen, dem Duft frischer Kräuter und der Freude am gemeinsamen Kochen.
Wir wollten Rezepte entwickeln, die wirklich jeder nachkochen kann – unabhängig davon, welche Küchengeräte zu Hause stehen. Denn italienisches Kochen ist für uns kein Knopfdruck. Es ist Handwerk, Gefühl, Leidenschaft und manchmal auch die Zeit, die ein Gericht braucht, um seinen vollen Geschmack zu entfalten.
Genau dieses Lebensgefühl wollten wir mit „Unser Italien – Cucina d’amore“ einfangen.
Familienrezepte, Klassiker und neue Lieblingsgerichte
Viele der Rezepte stammen direkt aus Angelos Familie und wurden über Generationen weitergegeben. Andere sind echte italienische Klassiker, die in keiner Küche fehlen dürfen. Ergänzt werden sie durch moderne Lieblingsgerichte mit dem gewissen Wow-Effekt – inspiriert von unseren Reisen und unserer Liebe zur italienischen Küche.
Insgesamt erwarten euch über 70 Rezepte, die unkompliziert nachzukochen sind, mit frischen Zutaten begeistern und dennoch alles andere als gewöhnlich sind.
Von kleinen Antipasti über cremige Pastagerichte und herzhafte Klassiker bis hin zu unwiderstehlichen Dolci findet ihr alles, was wir an Italien lieben – immer mit unserem ganz eigenen food with love-Twist.
Zwischen Pasta, Dolce Vita und persönlichen Geschichten
Doch dieses Buch erzählt noch viel mehr als Rezepte.
Zwischen den Gerichten findet ihr persönliche Geschichten, wunderschöne Stimmungsbilder, kleine Warenkunden und sogar ganz besondere Einblicke in Joëlle’s Hochzeit in Italien.
Es sind genau diese Momente, die dieses Buch so persönlich machen. Wir möchten euch nicht nur zeigen, wie wir kochen, sondern auch warum Italien für uns so viel mehr ist als ein Urlaubsziel.
Ein Coffee-Table-Book voller Dolce Vita
„Unser Italien – Cucina d’amore“ ist ein hochwertiges Coffee-Table-Book – zum Verschenken, Schmökern und Genießen.
Ein Buch, das Lust auf Italien macht. Das auf dem Wohnzimmertisch genauso schön aussieht wie in der Küche. Das zum Blättern einlädt, Erinnerungen weckt und Vorfreude auf den nächsten Italienurlaub schenkt.
Vor allem aber ist es ein Buch voller Dolce Vita, Emotionen und echter italienischer Gastfreundschaft.
So, wie wir Italien lieben.
Und so, wie wir dieses Gefühl mit euch teilen möchten.
Auf einen Blick
Freut euch auf ein hochwertig ausgestattetes Buch, das nicht nur kulinarisch begeistert, sondern auch optisch ein echtes Schmuckstück ist.
🇮🇹 Über 70 italienische Rezepte
🇮🇹 ca. 280 Seiten, durchgehend farbig bebildert
🇮🇹 Hochwertiges Hardcover mit Lesebändchen
🇮🇹 Großformat: 21 × 29 cm
🇮🇹 Gewicht: ca. 1,4 kg
🇮🇹 ISBN: 978-3-9826634-2-5
Ein Herzensprojekt
Während der Arbeit an diesem Buch haben wir gelacht, gekocht, fotografiert, geschrieben und viele Erinnerungen noch einmal erlebt. Jede einzelne Seite erzählt ein Stück unserer Geschichte und spiegelt unsere Liebe zu Italien wider.
Wir hoffen von Herzen, dass ihr beim Lesen, Nachkochen und Genießen genau das spürt.
Ab dem 01.09.2026 erhältlich
Unser neues Buch „Unser Italien – Cucina d’amore“ erscheint am 01.09.2026 und kann ab sofort vorbestellt werden.
Ihr könnt es bestellen:
* im food with love Shop
* über den mayëlle Verlag
* im Buchhandel
* sowie bei Amazon
Wir freuen uns riesig, wenn unser Herzensprojekt schon bald einen Platz in eurer Küche und vielleicht auch auf eurem Wohnzimmertisch findet.
Grazie di cuore, dass ihr uns auf dieser Reise begleitet. ❤️🇮🇹
Alles Liebe,
Manu und Joëlle
