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Schokotraum | weisser Schokoladenpudding

Schokotraum | weisser Schokoladenpudding

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Hallo Ihr Lieben,

Ein Traum in weiss ist dieser Schokoladenpudding aus weißer Schokolade. Schön lecker, cremig und angenehm süß für Schleckermäulchen.

Ihr benötigt für 4 Portionen :

250 g Milch
250 g Sahne
150 g weiße Schokolade, in Stücken
optional 10 g Zucker
30 g Speisestärke
1 TL Vanilleextrakt, z.B. unseres hier

außerdem:
weiße Schokoraspel als Topping

So geht´s:
Milch, Sahne und Schokolade in den Mixtopf geben, 4 Minuten | 50°C |Stufe 1 schmelzen lassen.

Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

Zucker, Speisestärke und Vanilleextrakt zugeben, 7 Minuten | 90°C | Stufe 3 rühren.

Pudding umfüllen, erkalten lassen und nach Belieben mit weißen Schokoraspeln bestreut servieren.

X❤️XO, Manu & Joëlle

Das Rezept findet Ihr auch in unserem Buch “ 33 himmlische Desserts

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ISBN 978-3-96058-247-2
88 Seiten

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4 Kommentare zu “Schokotraum | weisser Schokoladenpudding

  1. Sonja B sagt:

    Das wird doch glatt mal ausprobiert. Das hört sich super lecker an.

    kreative Grüße Sonja

  2. Marnie sagt:

    Dieser Pudding ist sowas von lecker 😉
    Schnell und einfach gemacht , und so wunderbar wandelbar

  3. Stefanie Konieczny sagt:

    Heute das erste Mal gemacht. Sehr lecker! Kann man den Pudding auch mit anderer Schoki machen? LG Steffi

    1. Manu & Joëlle sagt:

      Hallo, aber sicher. Liebe Grüße

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