Müsliriegel ♡

Gesund, fruchtig und snacktauglich. Müsliriegel !
Für zwischendurch, unterwegs, zum Snacken…..lecker.

 

Ihr benötigt:

♡ 1 Apfel, geschält
♡ 50 g Haselnüsse
♡ 25 g Sonnenblumenkerne
♡ 100 g getrocknete Cranberries
♡ 75 g kernige Haferflocken
♡ 50 g Dinkelmehl
♡ 75 g Honig oder Agavensirup
♡ Prise Salz

 

 

Backofen auf 200° O/U – Hitze vorheizen.

Von Apfel bis Haferflocken alles in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5-6 zerkleinern.

Restliche Zutaten zugeben und 1 Min. / Teigstufe kneten.

Masse in eine kleine Auflaufform streichen, welche mit Backpapier ausgelegt ist.
Meine hatte die Größe 22×25 cm.

Etwa 25 Min  backen, je nach Dicke der Riegel.

Die Masse noch warm in Riegel schneiden und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Ich habe 10 Riegel daraus bekommen.

Notes:
Ihr könnt hier natürlich die Zutaten nach Vorlieben variieren.
Zb. Vollkornmehl, Weizenmehl, anderes getrocknetes Obst, Mandeln statt Nüsse etc.